新蕎麦 住宅型有料老人ホーム カーサ・デ・ソル湖浜 2016年11月8日 信州諏訪湖畔にある高齢者向け賃貸住宅、カーサ・デ・ソル湖浜です。 暦の上では冬にはいり、諏訪湖畔の木にも葉っぱが少なくなりました。冬が近づいてきているのを感じます。 新蕎麦の蕎麦打ち実演を行いました。職人さんの蕎麦打ちに釘付けです。 利用者様も蕎麦切りに挑戦です。包丁がとても重い・・ とてもお上手です。 新蕎麦美味しくいただきました。 Share