カーサ・デ・ソル長野県下諏訪の高齢者向け賃貸住宅・高齢者向け賃貸マンション
・介護付き有料老人ホーム

お昼づくり

お昼づくり

7/10 先日、カーサ農園で収穫をした野菜を使って昼食を作りました。

29.7.10お昼作り人参29.7.10お昼作り炒め

ナス・ズッキーニはカレーに、トマトはサラダに。

29.7.14お昼作り煮込み29.7.14お昼作りトマト調理中はスタッフとの会話も増え、和気あいあいとお昼づくりが進んでいきます。

入居者の方から「これは〇〇さんができるから。。。」と担当を振り分けてもらうところもあり(笑)皆さん積極的に参加していらっしゃいます。

29.7.14お昼作りバイキングバイキング形式も慣れた手つきで取り分けていらっしゃいます。

今回のデザートはヨーグルトにアイスクリームをまぜた「ひんやりヨーグルト」。

暑い夏には冷たいものが欲しくなりますが、冷やしすぎは要注意ですね。

上手に体温調節をしながら、この夏も乗りきっていただけるよう職員一同頑張っていきたいと思います。29.7.14お昼作りお膳

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