そば打ち～温泉付き有料老人ホーム湖浜～

そば打ち～温泉付き有料老人ホーム湖浜～

新蕎麦の手打ち実演が行われました。今日の蕎麦は二八蕎麦です。

粉が蕎麦になっていく様子にワクワクしながら、職人さんの腕前に皆さん感心されていました。

　

　

　

利用者様にも挑戦していただきました。とても細くのど越しがよさそうなお蕎麦です。

年末の年越しには少し早いですが、昼食においしいお蕎麦をいただきました。