2月おやつ作り
2017年2月14日
今日はバレンタインデー。
チョコレートを手作りでプレゼントされた方もいらっしゃるのでは？
カーサではチョコレートではありませんでしたが、かわいらしいホットケーキを作りました。
ひとつづつ丁寧に焼き上げたホットケーキをハートの型で抜き、マシュマロとみかん、ココアのクリームでトッピング。
仕上げはオレンジジュースとはちみつで作ったオレンジソースをかけて完成です。
この絶品ソースが手作りでできるなんて！！
メイプルシロップももちろんおいしいのですが、ほろ苦いココアと甘酸っぱいオレンジのソースが「少女の頃の想い出」につながっていく、そんな素敵なデザートになりました。