カーサ・デ・ソル諏訪湖
お昼づくりをしました
2023年7月9日
本日はAB棟の入居者様10名でお昼つくりをしました。 農園で採れたシソやピーマン、きゅうりを活用！！ 本日のメニューは・・・ ・ちらし握り(シソ使用) ・そばいなり ・お吸い物 ・ピーマンときゅう...
運動会の開催です
2023年6月30日
令和5年度、運動会開催しました！ 紅組・白組に分かれ・・・各代表の選手宣誓です！緊張しながらも堂々と宣誓されました！ 輪投げ競技では、チーム同士声を掛け合って頑張りました！ お楽しみの…パン食い競争...
初収穫です！
2023年6月24日
今年の初収穫は・・・きゅうり＆しそ 「わぁ！なってるなってる！！」と手慣れた様子で収穫してくださいました♪ 収穫後は、塩とお醤油でおいしくいただきました！！ ...
雨が続いています・・・
2023年6月16日
が、おかげさまで野菜たちはすくすく生長中です！！ パプリカ↓ ミニトマト↓ きゅうり↓ フリーダムという品種で表面のイボイボがないきゅうりです！収穫したらみんなで浅漬けにでもしましょうか♪...
カーサ諏訪湖「ミニ・アカデミー」 ～温泉付き有料老人ホーム～
2023年6月11日
５月31日 マンションにてカーサ諏訪湖「ミニ・アカデミー」が開催されました。 カーサ・デ・ソル湖浜で実施している「カーサアカデミー」の出張版といったところでしょうか。 今回はシルクの都として栄えた岡谷市の歴史とともに、製糸業を支...
おやつ作り“餃子”
2023年5月31日
本日のおやつ作りは“餃子”です！ 定番の・・・ひき肉＆ニラ餃子 デザート感覚の・・・あんチーズ餃子 職員発案の・・・ツナ＆コーン＆マヨ餃子 さすが、女性陣！慣れた手つきで包んでいま...
“カーサ農園”始めました
2023年5月24日
毎年恒例の野菜つくり！今年も始めました。 毎年お世話になっている“山田農園”さんで苗を買い(←オススメ) 今年はこんな感じです！ どんな実をつけるか楽しみです♪お立ちよりの際は是...
おやつ作り
2023年5月20日
おやつ作りで“ひとくちドーナツ”を作りました 少ない材料で、工程もシンプル！！混ぜて、こねて、丸めて、揚げて・・・あっという間に完成です！ 入居者様にはかたいかな・・・？と心配もしましたが、とてもやわらかく安全に食べるこ...